2013
הצעד הראשון של העסק - אלו המוצרים הראשונים שייצרנו אי פעם, ריבות במגוון טעמים!
2014
וכך היינו מוכרים אותם, בדוכן של שוק האיכרים בקניון גבעתיים בימי שישי. בזמנו קראנו לריבות שלנו "ריבל'ה", כי רצינו מוצר שייתן הרגשה ביתית וישראלית עם תחושה של פעם.
2015
העבודה בדוכנים הייתה כיפית, אז החלטנו לנסות ולהתפתח ועברנו למפעל קטן בפתח תקווה. אז גם החלטנו להתחיל לייצר ממרחים וחשבנו לראשונה על השם "עללחם". זוהי תמונה מייצור הפסטו הראשון של החברה אי פעם.
2015
וזוהי תוצרת של יום עבודה שלם במפעל הראשון שלנו בפתח תקווה, כ-150 עד 200 צנצנות ביום :)
2017
אז החלטנו לעבור למפעל חדש וגדול בצפון! לקחנו מבנה גדול ושיפצנו אותו במטרה להפוך אותו למפעל הממרחים המתקדם והגדול בישראל! את הרצפה בחרנו לעשות בצבע כתום. כן כן, עשינו כמה בחירות מוזרות בדרך...
2017
במפעל החדש הכנסנו לראשונה מכונות אוטומטיות מתקדמות לעבודה, כך שיכולנו לייצר סוף סוף כמויות גדולות יותר.
2019
לאט לאט התרחבנו עד שעברנו להפצה ארצית מלאה ולמעשה עללחם הפך לראשונה להיות זמין למיליוני ישראלים! להתרגשותנו הרבה, הצרכנים התחברו למותג ולמוצרים ובחרו לתת לנו הזדמנות, דבר שאינו מובן כלל מאליו.
2022
בתוך שנים בודדות הפכנו להיות המותג המוביל בתחום הממרחים בישראל, אז החלטנו להרחיב את הפעילות והשקנו סדרת מוצרים חדשה, סדרת האיולי!
2023
שהפכה גם היא במהירות פופולארית ואהובה, מה שחיזק אצלנו את השליחות שלנו - יצירת ממרחים חדשים שיהפכו את הכריכים של כולם לטעימים יותר!
2024
היום אנחנו עובדים ומפתחים את המפעל שלנו בצפון על מנת שנוכל לייצר מוצרים חדשים נוספים כדי לממש את החזון שלנו להיות מותג ממרחים שמציע מגוון רחב של אפשרויות שהופכות כולן את הכריכים שלכם לטעימים יותר!
הידעתם?
מפעל המזון של חברת מדשא נמצא בעיר מעלות שבגליל המערבי, ומתפרש על שטח של קרוב ל-2,000 מ"ר המוקצים לטובת ייצור ממרחים ורטבים בלבד, ונחשב כיום למפעל הממרחים והרטבים הגדול והמתקדם בישראל.