סלט טונה – בקערה נשים טונה, מלפפון חמוץ חתוך לקוביות, גמבה אדומה חתוכה לקוביות, וממרח איולי שום לימון ונערבב הכל יחד.

נקח את הבגט, מעליו נשים רוטב איולי שום ונבריש את כל חלקו העליון, נפזר אורגנו ונעביר לתנור שחומם על 220 מעלות ל 5 דקות.

נוציא, נחצה את הבגט, נמרח ממרח פסטו ביתי, סחוג אדום ומעל נשים את סלט הטונה שהכנו ונחזיר לתנור לעוד כ 5 דקות.

לאחר שהוצאנו את הכריך נזלף עוד איולי פלפלים ( לאוהבי הספייסי), ונשים את הירקות מעל, נסגור את הכריך, נעטוף, וזה הזמן להנות.